Gyors és egészséges receptek és étkezési tervek diabéteszes étrendre
A cukorbetegek étrendje az egészséges étkezés módja és a legjobb ételek kiválasztása a cukorbetegség tüneteinek kezelésére.
Az egészséges táplálkozás az egyik legfontosabb tényező a cukorbetegség kialakulásának megelőzésében.
Az egészséges diabéteszes étrend olyan ételeket tartalmaz, amelyek gazdag tápanyagokban, alacsony egészségtelen zsírokban és kalóriákban, valamint a szénhidrátokat kezelik.
Ez magában foglalja az étkezési idő gondos tervezését és az adagvezérlés gyakorlását is. Ez segít a cukorbetegségben szenvedő embereknek a tünetek kezelésében, a cukorbetegség szövődményeinek elkerülésében és a jobb életminőség élvezésében.
Miért fontos az étrend
A megfelelő ételek fogyasztása az egyik elsődleges módszer a vércukorszint vagy a glükóz szabályozására.
A glükóz a test fő energiaforrása, és az ételeink szénhidrátjából származik.
Amikor a vércukorszint emelkedése emelkedik, az inzulin hormon inzulin felszabadul a hasnyálmirigyből a véráramba. Ez elősegíti a test hatékonyan történő használatát.
Az 1. típusú cukorbetegségben szenvedő emberek nem készítenek elegendő inzulint, és a 2. típusú emberek nem képesek megfelelően használni az inzulint.
Ha nem gondosan ellenőrizve és kezelve, ez lehetővé teszi a glükóz számára, hogy felhalmozódjon a vérben. Ez növeli a következők kockázatát:
- Szívbetegség
- Látásvesztés
- veseelégtelenség
- A lábak és a lábujjak amputációja
Az egészséges táplálkozás szintén segít a súlykezelésben és csökkenti a szívbetegség kockázatát. Mindkét dolog kapcsolódik a cukorbetegséghez.
Ételek enni és elkerülni a
A legtöbb ételt be lehet vonni a cukorbetegségbe, bár néhányat óvatosan vagy mérsékelten kell enni. Néhány étel „cukorbetegség szuper ételeinek” tekinthető. Ennek oka az, hogy gazdagok fontos vitaminokban és ásványi anyagokban, valamint a rostban, és minimális hatással vannak a vércukorszintre.
A rendszeres étkezési ételek
Az American Diabetes Association felsorolja a 10 legfontosabb szuper ételüket:
- Bab
- Bogyók
- citrusfélék
- sötétzöld, leveles zöldségek
- zsírmentes tejtermékek, például joghurt
- Hal, nem sült vagy rántott
- Diófélék és magok
- Édesburgonya
- Paradicsom
- teljes kiőrlésű gabonafél :
- avokádó
- Tojások
- Gyümölcsök
- sovány hús és baromfi
- Olajbogyó és olívaolaj
- Tofu és tempeh
- Zöldségek
Félek, hogy takarékosan enni, vagy egyáltalán nem
Több ételt kell korlátozni cukorbetegség, különösen a nátrium- és zsírokban. Ezek növelik a szívbetegség kockázatát. Ez különös aggodalomra ad okot a cukorbetegségben szenvedők számára.
Példák a következők:
- Zsíros és feldolgozott húsok
- Magas zsírtartalmú tejtermékek
- feldolgozott snackek és ételek
Mélysült ételek
- Baked termékek
- Magas nátrium- és sós ételek
- Finomított szemcsék, például fehér kenyérben
Ezenkívül fontos a szénhidrátok bevitelének mérséklődése, még az egészséges élelmiszer -forrásokból is. Ennek oka az, hogy a szénhidrátok a vércukorszint emelkedését okozhatják, ha nagy mennyiségben fogyasztják.
Mit kell inni
Az élelmiszer nem az egyetlen aggodalom az egészséges cukorbetegek étrendjének megtervezésekor. Az italok is szerepet játszanak a vércukorszint szintjének befolyásolásában.
Nem alkoholmentes italok
A legjobban élvezetes alkoholmentes italok:
- Még mindig vagy csillogó víz
- Fekete tea
- gyógyteák
- A gyümölcsökkel és gyógynövényekkel infundált víz
Egyéb italok, amelyek mérsékelten élvezhetők:
- gyümölcslé
Ha gyümölcslé ivása, akkor ennek 4 uncia vagy annál kevesebb mennyiségben kell lennie, és a szénhidrát mennyiség ezt meg kell szem előtt tartani.
A legjobb, ha elkerüljük a szokásos szódákat, az energiaitalokat és más édesített italokat. Az étrend -szódát szintén kerülni kell, mivel kimutatták, hogy növelik a cukor iránti vágyat, és továbbra is inzulinválaszt okozhatnak.
Mindig jó ötlet ellenőrizni a vércukorszint szintjét, hogy megnézze, hogyan reagál a test a különböző ételekre és italokra.
Alkoholos italok
A legtöbb cukorbetegségben szenvedő ember mérsékelten élvezheti az alkoholt. Ez azt jelenti, hogy naponta legfeljebb 1 ital, vagy 2 férfi esetén.
Nem tanácsos inni üres gyomoron, vagy ha a vércukorszint alacsony. Jó ötlet, hogy csak alkoholt igyál étkezéssel, és hetente alkoholmentes napokat tartson.
Étkezési tervezési tippek
Hasznos lehet, ha regisztrált dietetikus látható az étkezés megtervezéséhez, mivel erre különféle módok vannak. A legnépszerűbb módszerek a következők:
lemez módszer
Ez a módszer elősegíti az adagvezérlést, és a legjobban működik ebédre és vacsorára. Ez magában foglalja egy 9 hüvelykes lemez használatát az alábbiak szerint:
- A hondrogel átverés https://harmoniqhealth.com/hu/ tányér körülbelül 50 % -ának nem keményítő zöldségekkel rendelkezik
- 25 százalékban teljes kiőrlésű gabonafélék és keményítői zöldségek vannak
- Tartalmazza a gyümölcs- vagy tejipari adagot
Nem keményítő zöldségek között szerepel:
- leveles zöldek
- Peppers
- Paradicsom
- Broccoli
- Karfiol
- Uborka
- Spárga
A keményítői zöldségek között szerepel:
- Burgonya
- Peas
- Édesburgonya
- Téli tök
- Kukorica
A fehérjeforrások a tojás, a hal, a hús, a tofu és a bab.
A szénhidrátok számlálása
Ez magában foglalja a napi szénhidrátbevitel nyomon követését a vércukorszint kezelésére. Hasznos lehet azok számára, akik inzulint szednek, mivel ez tájékoztathatja, hogy mennyi inzulinra van szükség.
A szükséges szénhidrátok mennyisége az egyes személyeknél változik, aktivitási szintjétől és a gyógyszeres kezeléstől függően.
A szénhidrátok egészséges forrásai:
- gyümölcs
- zöldségek
- teljes kiőrlésű gabonafélék
- hüvelyesek ( Bab, borsó, lencse)
- Alacsony zsírtartalmú tej
Korlátozás vagy a finomított szemek és a cukros ételekből származó szénhidrátok elkerülése vagy elkerülése.
Exchange Lists System
Az Exchange felsorolja a rendszercsoportokat különböző kategóriákban, hasonló mennyiségű szénhidrát, fehérje, zsír és kalória alapján.
Az egyes listák összes választása megegyezik, és így cserélhető bármilyen más ételre ugyanazon a listán.
glikémiás index (GI)
E rendszer alatt az ételeket a vércukorszintre gyakorolt hatásuk szerint rangsorolják. Azoknak az embereknek, akik ezt a módszert követik, általában a legalacsonyabb GI -pontszám alapján kell választaniuk az ételeiket, és kerülniük kell a legmagasabb személyeket.
Étkezési időzítés és adagvezérlés
A jól időzített ételek és az adagok ellenőrzése mind a cukorbetegség egészséges táplálkozási tervének fontos részei.
Napi három étkezés és két snack, rendszeres időközönként, segít a testnek az inzulin használatának szabályozásában. Ez különösen fontos a cukorbetegségben szenvedők számára.
A kutatások azt sugallják, hogy a rögzített napi inzulin -dózisok szedése jobb vércukorszint -ellenőrzést tapasztal, ha időt és figyelemmel kísérik a szénhidrátbevitelüket.
Öt napos menüterv
A következő minta étkezési terv alkalmas az 1400-1 500 kalóriatartalmú étrend számára. Napi 3 étkezés és 2 harapnivaló alapja.
Az emberek megváltoztathatják a mennyiségeket, vagy további snackeket is fogyaszthatnak, ha növelik a kalóriabevitelt. Ennek a konkrét igényeken és célokon kell alapulnia.
valamint a mintamenükből származó ételek, az ezt a tervet kipróbáló embereknek korlátlan mennyiségű víz vagy édességet nem tartalmazó gyógyteák lehetnek.
- Táplálkozás/étrend
- Elhízás/fogyás/fitnesz
Az orvosi hírek ma szigorú beszerzési irányelveket tartalmaznak, és csak a szakértői áttekintett tanulmányokból származnak, Tudományos kutatóintézetek, orvosi folyóiratok és társulások. Kerüljük a tercier referenciák használatát. Összekapcsoljuk az elsődleges forrásokat – beleértve a tanulmányokat, a tudományos referenciákat és a statisztikákat – az egyes cikkekben, és felsoroljuk azokat a cikkek alján található források szakaszban is. Többet megtudhat arról, hogyan biztosítjuk, hogy tartalmunk pontos és aktuális legyen a
szerkesztői politika elolvasásával.